Les produits frais du terroir et de la saison. Blettes,
légumes, champignons, etc. Notre succès est le fruit non seulement d’une
ambiance agréable, mais également de ce que nos clients amateurs de la bonne
gastronomie peuvent choisir aussi bien un plat de la cuisine traditionnelle
que de la haute cuisine moderne. Notre offre gastronomique est digne d’Estella
et sa région, et elle satisfait les besoins actuelles et les traditionnels.