Jesús Astarriaga, ein wahrer Küchen-Profi sehr weit bewandert im Gaststättengewerbe, ist zuständig für alle Köstlichkeiten die man sich im Restaurant Astarriaga zu Munde führen kann. Neben seiner Liebe zur Küche, schwärmt er für seine Herkunftsprovinz und derer erstklassigen Produkte mit denen er die köstlichsten Degustationen zaubert.
Er ist auch berühmt durch seine verfeinerten Cocktails und hat hierzu zahlreiche Auszeichnungen erhalten, wie z.B.:
• Meistertitel Navarra 2003 "Bier-Einschenker"
• Vizemeistertitel Navarra 2003 "Cocktails"
• Meistertitel Navarra 2004 " Cocktails"
• Meistertitel Navarra 2004 " Bier-Einschenker " (gemeinsamer Preis)
• 7. Platz in der spanischen Cocktailmeisterschaft 2004 in Lanzarote
• 3 mal Finalist in der interprovinziellen Meisterschaft Bacardi – Martíni.
Ihm ist es eine Freude Sie in diesem Hause zu empfangen und dazu beizutragen, damit Sie sich hier wie zu Hause fühlen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit.